1888

第一家奶牛场由47名成员创立，贷款2,000丹麦克朗，每头奶牛2丹麦克朗的定金，总共135头奶牛。 最初，主要产品是黄油和牛奶。 第一任主席是J.K. 詹森（Jensen），他还是学校老师。

1912

投资2万丹麦克朗在Silkeborgvej 40号建造一座新的乳品厂。将增加更多的供应商，每年将收进超过200万公斤的牛奶。黄油和牛奶仍然是最重要的产品，但现在奶酪也开始少量生产。

1950

修建了一个新的奶制品厂 — 这次是建在Them镇，奶牛场就在那里，直到今天。75万丹麦克朗的投资包括改善供水条件，从而提高奶酪产量。不过，出口的牛奶和奶油以及黄油仍然是主要产品。

1969

乳业基金会的80名成员，同共计200公斤的牛奶被Them Andelsmejeri接收进来。 不久之后，来自Katrinedal合作成员的250万公斤的牛奶也将被收进来。 这将是一个重大增长项目的开始 - 也是乳制品新时代的开始。

1970

来自其他合并乳品厂越来越多的会员被接纳，例如，Ry, Låsby, Nørre Snede, Alderslyst, Silkeborg 和Gludsted - Ejstrupholm。奶酪将是主要产品，将投资一个新的管道压榨设施和自己的奶罐车。1979年，饮用牛奶停止生产。

1984

在这里，一个全自动奶酪压榨厂开始试运行，这在当时是该国最先进的设备。次年，大规模黄油生产停止。 但是，仍生产少量黄油供当地销售-直到今天仍然如此。

1988

Them的有机奶酪是通过动物保护认证的。乳制品1888是一家出口公司，向亚洲（主要是中国）销售奶粉和奶酪。奶粉是以Them1888和Sommerbjerg（后者是其中一家有机农场的名字）两个品牌推出的。

2011

水晶奶酪上市了，这将是除黄色奶酪之外的许多特殊奶酪的起点。

2017

Them Andelsmejeri 称重牛奶公斤数价值达2000万丹麦克朗，是25年来的三倍。 生产集中在许多Danbo奶酪上，其中包括Fætter Kras等知名品牌。 新成立的批发公司Them Ost-Werner Ost供应全国。

2018

Torben Aarris接任首席执行官一职，为Them Andelsmejeri开创了一个新时代。 他们的Danbo奶酪被欧盟授予BGM标签（受保护的地理标志），并且作为世界上第一家，Them Andelsmejeri和Dairy 1888获得了向中国销售有机奶酪的证书。

2019

乳品公司还投资兴建了一座反渗透水工厂。这家工厂过滤排水沟的水，浓缩有价值的物质，使堤坝的蓄水量比以前少得多。具体而言，这意味着每天从Them到TheVidebæk（蛋白工厂回收乳清的地方）之间的卡车旅行次数可以从5次减少到1次，有益于气候和当地居民。

2020

Them Andelsmejeri将以全新设计和新名称重新推出整个奶酪系列，以使更多的丹麦人了解这些优质奶酪。 Dairy 1888开始向中国出口有机婴儿配方奶粉，并在两年之内将推出更多相关产品。